Alpenkantine

Salate

Blattsalat (klein)

mit Honig-Senf-Dressing

3,80 €

Maultaschen gefüllt mit Schweinefleisch

dazu Blattsalat mit Gurke, Rote Bete, Radieschen, gerösteten Kernen und Honig-Senf-Dressing

14,50 €

Gratinierter Ziegenkäse

auf buntem Blattsalat mit Rucola, karamelisierte Apfel-und Birnenspalten, Hokkaido Kürbis, rote Beete, Gurke, gerösteten Sonnenblumenkernen und Himbeer Dressing

15,90 €

Vegane Maultaschen

mit Gemüsefüllung, dazu Blattsalat, Gurken, rote Bete, Radieschen, geröstete Kerne und Honig-Senf-Dressing

15,10 €

Knödelgerichte

Knödel des Tages

mit brauner Butter, Blattspinat, gerösteten Kernen, Grana Padano und Krautsalat

10,90 €

Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden ausschließlich mit Fleisch aus besonders artgerechter Tierhaltung von Biolandhöfen zubereitet.

Schnitzel Wiener Art

vom Müritzer Weideschwein, mit einem kleinen Blattsalat und Kräuterquark,dazu eine Beilage nach Wahl

16,50 €

Spätzle

Allgäuer Kässpatzen

mit Rosmarinzwiebeln und einer Beilage nach Wahl

11,50 €

Bowl

Alle Bowls enthalten überwiegend kalte Zutaten, lediglich einzelne Komponenten werden a la Minute gebraten.

Spätzle-Bowl

mit Kräutersauce, Weißkraut, Linsenbolognese, Edamame, gerösteten Drillingen, Erbsen-Hummus, Rucola, Feta, geröstetem Sesam, Avocado-Limettenmayo und Chili-Tofu

14,50 €

Desserts

Kaiserschmarrn

Der Kaiserschmarrn enthält wenige Rosinen.

8,00 €

Käsekuchen

3,90 €

Französische Schokoladentarte (glutenfrei)

3,90 €

Mohntarte

3,90 €

Rüblitorte

3,90 €

Alkoholfreie Getränke

Lütauer Apfelschorle 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l

Rothaus Tannenzäpfle alkoholfrei 0,33l

2,90 €

0,0% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l

Almdudler 0,35l

3,20 €

inkl. Pfand (0,08 €), 9,39 €/l, 0,34l

Afri Cola 0,33l

2,90 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l

Afri Cola zuckerfrei 0,33l

2,90 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l

Biere

Rothaus Tannenzäpfle 0,35l

2,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,14 €/l, 0,35l

Gipfelglück 0,33l

exotische Weiße, Hopfmeister Craft Bier

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Franz Josef 0,33l

Unfiltriertes Helles, Hopfmeister Craft Bier

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Surfers Ale 0,33l

Golden Pale Ale,Hopfmeister Craft Bier

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Die Helle 0,33l

Mildes Helles, Hopfmeister Craft Bier

3,30 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,84 €/l, 0,33l

Der Helle 0,33l

Herbes Helles, Hopfmeister Craft Bier

3,30 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,84 €/l, 0,33l

Kapuziner Weißbier 0,5l

3,80 €

Kapuziner Weißbier alkoholfrei 0,5l

3,80 €

Weine

Fräulein HU Rheinhessen Perlwein 0,75l

Huxelrebe, trocken und rose

10,90 €

9,7% vol, 14,53 €/l, 0,75l

Quai Grauburgunder Deutschland, Rheinhessen 0,75l

trockener Weißwein

11,90 €

9,7% vol, 15,87 €/l, 0,75l

Herr Mehling Riesling Österreich , Weinviertel 0,75l

trockener Weißwein

12,90 €

17,20 €/l, 0,75l

Blanc de Noir Pfalz 0,75l

trockener Weißwein

12,90 €

9,7% vol, 17,20 €/l, 0,75l

I Muri Negroamaro Italien, Apulien IGP 0,75l

trockener Rotwein

10,90 €

10,0% vol, 14,53 €/l, 0,75l

Merlot VDP de Vaucluse IGP Frankreich, Cotes du Rhone 0,75l

trockener Rotwein

12,90 €

10,0% vol, 17,20 €/l, 0,75l

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